これが故障です：
* 単純な砂糖 （単糖とも呼ばれます）炭水化物の基本的な構成要素です。例には、グルコース、フルクトース、ガラクトースが含まれます。
* 2つの単純な糖が結合されると、それらはA 二糖を形成します 。
*多くの単純な糖（2つ以上）が一緒に結合されると、それらは多糖を形成します 。
多糖類は、異なる構造と機能を持つことができる大きく複雑な炭水化物です。 いくつかの例は次のとおりです。
* 澱粉： 植物の貯蔵多糖。
* グリコーゲン： 動物の貯蔵多糖。
* セルロース： 植物細胞壁に見られる構造多糖。
* キチン： 昆虫と甲殻類の外骨格に見られる構造多糖。
