その理由は次のとおりです。
* 水は極性溶媒です： 水分子には正と負の端があり、ミネラルに存在するイオン（荷電粒子）を引き付けて囲み、囲むことができます。
* イオン結合： 多くの鉱物は、反対に帯電したイオンが互いに引き付けるイオン結合によって一緒に保持されています。水はこれらの結合を破壊し、イオンを溶液に放出します。
* 溶解度： さまざまな鉱物が水に異なる溶解度を持っています。つまり、他の鉱物よりも容易に溶解するものがあります。たとえば、塩（NaCl）は水に簡単に溶解しますが、ダイヤモンド（炭素）は簡単に溶解しません。
水に溶解した鉱物の例：
* カルシウム： 骨、歯に見られ、筋肉機能に役割を果たします。
* マグネシウム： エネルギー生産と神経機能に関与します。
* ナトリウム： 体液のバランスと神経の衝動に不可欠です。
* カリウム： 筋肉の収縮と神経機能にとって重要です。
* 鉄： 血液中に酸素を運ぶヘモグロビンの一部。
水中に溶けた鉱物が存在することは、それを生命にとって重要であり、環境の化学に影響を与えます。
