* 新しい物質は形成されていません： 塩（naCl）を水（H₂O）に溶解すると、塩結晶は水分子に囲まれた個々のイオン（Na⁺およびcl⁻）に分解します。塩と水分子自体は化学的な構造を変えていません。
* 変更は可逆的です： 蒸発により塩を水から簡単に分離し、元の塩分分子と水分子をそのまま残すことができます。
化学変化 異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成を伴います。化学変化の例には、木材（灰とガスの形成）、錆び（酸素と酸化鉄を形成する鉄）、またはケーキの焼き（化学的に反応して新しい化合物を形成する）などがあります。
