化学変化と物理的な変化
* 化学変化: 異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成をもたらす変化。 これには、化学結合の破壊と形成が含まれます。
* 物理的変化: 物質の形または外観の変化。ただし、その化学組成ではありません。新しい物質は形成されていません。
化学変化を識別する方法
化学的変化が発生したことを示唆するいくつかの手がかりを以下に示します。
1。新しい物質の形成: これが重要な指標です。探す:
* 色の変化: たとえば、鉄の錆び(銀色の灰色から赤茶色まで)。
* ガスの形成: 重曹と酢の反応で形成される泡のように。
* 沈殿物の形成(固体): たとえば、硝酸鉛とヨウ化カリウムの溶液を混合する場合、黄色の固体形態。
* 臭気の変化: 燃える木材は煙と明確な臭いを生み出します。
2。エネルギーの放出または吸収: 多くの場合、化学変化には次のいずれかが関与します。
* 発熱反応: 熱を放出し、周囲を暖かく感じさせます。例:燃料燃焼。
* 吸熱反応: 熱を吸収し、周囲を冷たく感じさせます。例:塩化アンモニウムを水に溶解します。
3。不可逆性: 多くの化学的変化は、逆転するのが困難または不可能です。たとえば、燃えている木材を簡単に逆転させて、元の木材を取り戻すことはできません。
例
* 化学変化: 燃えている木材(灰、煙、熱を生成します)、卵(タンパク質構造の変化)を調理し、錆び(酸化鉄の形成)。
* 物理的変化: 溶融氷(状態の変化)、切断紙(形状の変化)、水に砂糖を溶解する(状態の変化が新しい物質は形成されない)。
要約
化学物質の変化を特定するには、色の変化、ガスの形成、エネルギー放出/吸収、異なる特性を持つ新しい物質の形成など、複数の手がかりを観察することがよくあります。覚えておいてください、それは化学的変化を物理的変化と根本的に区別する新しい物質の形成です。