1。よりシンプルな栄養素出典： アンモニウム塩は、アミノ酸よりもシンプルで容易に利用可能な窒素です。それらは、成長と代謝のために細菌によって簡単に利用できる基本的な窒素源を提供します。
2。選択性： アンモニウム塩を使用すると、選択的な培地が作成されます。クエン酸塩を唯一の炭素源として利用し、窒素源として窒素源としてアンモニウム塩を利用できるバクテリアは、クエン酸シモンズで成長します。この選択性により、代謝能力に基づいて細菌の分化が可能になります。
3。 pHレギュレーション： アンモニウム塩は緩衝液として機能し、細菌の成長に適した範囲内で培地のpHを維持するのに役立ちます。
4。費用対効果： アンモニウム塩はアミノ酸と比較して比較的安価であるため、培地をより経済的に生成します。
5。焦点としてのクエン酸塩の利用： クエン酸塩寒天の主な焦点は、クエン酸塩を唯一の炭素源として利用する細菌の能力をテストすることです。アミノ酸を提供すると、代替の窒素源が導入され、クエン酸塩の利用テストを潜在的にマスクまたは妨害する可能性があります。
要約すると、アンモニウム塩は、細菌によるクエン酸塩の利用をテストする特定の目的のために、シモン酸塩寒天の選択性と機能を強化するシンプルで容易に利用可能な経済的な窒素源を提供します。
