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ナトリウムがオイルで使用されるのはなぜですか?

ナトリウムは ではありません オイルで使用。これは一般的な誤解です。

ここに:

* ナトリウムは非常に反応性があります: ほとんどのオイルの成分である水と激しく反応します。この反応は危険な爆発を引き起こすでしょう。

* ナトリウムは金属です: 金属は油に溶けません。彼らは単に底に沈むでしょう。

オイル処理で何が使用されていますか?

* 水酸化ナトリウム(NaOH) 、lyeとしても知られていますが、の精製プロセスで使用されます 植物油などの一部の油の。遊離脂肪酸を中和するために使用されます それは酸味に貢献します。

* ナトリウム塩 stearateナトリウムなどの脂肪酸乳化剤として使用されます 石鹸のような一部のオイルベースの製品で。

要するに、ナトリウム自体はオイルでは使用されていません。代わりに、ナトリウム含有化合物は、石油精製と製品製剤において特定の役割を果たします。

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