塩と水を混ぜると、これは新しい物質ですか？

その理由は次のとおりです。

* 塩は水に溶けます： 塩結晶は、水分子に囲まれる個々のイオン（ナトリウムと塩化ナトリウム）に分解します。

* 新しい化学結合フォームはありません： 塩と水分子は化学的に異なるままです。

* 溶液は均一な混合物です： これは、塩と水が全体に均等に分布していることを意味します。

したがって、あなたは彼らの反応によって形成される新しい物質ではなく、塩と水の混合物を持っています。