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トリトファンは酸ですか、それともベースですか?

トリプトファンは厳密に酸でもベースでもありません 。それはアミノ酸です 、つまり、酸性および基本的な機能グループの両方を備えています。

その理由は次のとおりです。

* 酸性グループ: トリプトファンには、プロトン(H+)を寄付し、酸として機能するカルボキシル基(-COOH)があります。

* 基本グループ: また、プロトン(H+)を受け入れ、ベースとして機能するアミノ基(-NH2)もあります。

したがって、トリプトファンの全体的な酸性度または塩基性は、特定の条件(pH、周囲の分子)と考慮される特定の官能基に依存します。

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