「それは 1880 年の夏のことでした。8 月のことでした。それは高い天国に悪臭を放ちます。下水道の栓が抜かれており、すべての汚物が洪水となって出てきました。ありとあらゆる廃棄物が展示されていました。」
フランスの日刊紙 Le Figaro の記事を読む .小説家で評論家のエミール ゾラによって書かれたとされています (実際には彼によって書かれたものではありません; Le Figaro 単に彼のスタイルをコピーしただけです)、この作品は 1880 年の大悪臭に言及しています:恐ろしい悪臭がパリを包み込み、公衆衛生についてパニックを引き起こした 8 月から 9 月の期間です。
1880 年のパリジャンにとって、悪臭は病気を意味していました。伝染病の恐れ、広範囲にわたる死の根拠のないうわさ、そして市民の抗議が街中に広がった。これに対し、政府の委員会は「これらの悪臭は公衆衛生に脅威を与える可能性がある」と発表しました。
大悪臭の時代には、汚染に対する恐怖が、公衆の心の中で新たに開発された細菌理論の教義を覆しました。パリジャンが細菌理論の信条「tout ce qui pue ne tue pas, et tout ce qui tue ne pue pas」を完全に受け入れるには、死亡者が発生せずに大悪臭が終了する必要がありました。 」（「悪臭を放つものがすべて殺すわけではなく、殺すものがすべて悪臭を放つわけでもありません」）。 15年後、別の悪臭が街を襲ったとき、ニュース報道と世間の反応はその悪臭を冗談として扱いました.細菌理論は、不快な臭いだけでは健康に害はないことを彼らに教えていました.
1850 年から 1920 年の間に開発、検証、普及された細菌理論は、特定の病気は微生物の体内への侵入によって引き起こされると考えています。ルイ・パスツール、ジョセフ・リスター、ロバート・コッホによる研究は、コレラや結核などの病気だけでなく、発酵や腐敗などのプロセスが細菌によって引き起こされたことを証明し、かつては不可解だった理論が一般に受け入れられることに貢献しました。そして、大悪臭には細菌が伴わなかったので、伝染病を引き起こす可能性はありませんでした.
細菌理論が一般に理解される前は、病気や感染を避けるために取られた方法は、事実ではなく推測に基づいていました.古代ローマでは、病気と悪臭の関連性が影響を与え、都市にきれいな水を送り込み、悪臭のある下水を別々のパイプラインで排出することを目的とした複雑なインフラストラクチャの作成に影響を与えた可能性があります。古代ローマの著述家マーカス・テレンティウス・ヴァロは、Res Rusticae で汚染がどのように発生したかについて、初歩的ではあるが完全に突飛ではない理解を説明しました。 、紀元前 36 年に出版:
それでも、衛生状態が完全に失われることは珍しくありませんでした。南北戦争中の米国では、医師が切断に次ぐ切断を行ったため、切断された手足が手術台の隣に積み上げられることが許可されました。 19 世紀に至るまで、医師は次の手術までの間に血のついた衣服を脱がなかった.病院や家庭では手洗いは必須ではなく、下水の不適切な処理により、飲料、調理、掃除に使用される水が汚染されました。
生殖理論を知らない人々は、衛生に無関心ではありませんでした。彼らは細菌から身を守る適切な方法を知らなかったのです。病原菌理論の発展と普及の後、効果的な衛生管理の実践により、家、病院、公共スペースがより清潔になり、病気にならないようにする方法をこれまで知らなかった人々の寿命が延びました。
