食物砂漠に住んでいる人は、肥満であり、心臓病やその他の健康上の問題を抱えている可能性が高くなります。これは、果物、野菜、全粒穀物など、健康的な食品へのアクセスが制限されているためです。また、カロリー、脂肪、砂糖が多いファーストフードや加工食品を食べる可能性が高くなります。
食物砂漠は、経済にも悪影響を与える可能性があります。彼らは、財産価値の低下、犯罪率の増加、経済発展の減少につながる可能性があります。これは、企業が健康的な食品へのアクセスが制限されている地域に位置する可能性が低いためです。
食べ物の砂漠に対処するためにできることはたくさんあります。これらには以下が含まれます:
*低所得および農村部で食料品店やスーパーマーケットの利用可能性を高める
*食べ物をより手頃な価格にするための補助金を提供します
*食料品店への輸送の改善
*農家が低所得者や農村部で農産物を販売することを奨励する
*健康的な食事について人々を教育する
食物砂漠に対処することは複雑な問題ですが、対処することが重要な問題です。健康で手頃な価格の食品へのアクセスを人々に提供することにより、私たちは彼らの健康と幸福を改善し、経済を後押しするのを助けることができます。