ビハール州の南部と西部地域、特にチョタナグプール高原とカイムール高原では、赤い土壌とラテライトの土壌が支配しています。これらの土壌は通常、色が赤色がかっていて、酸化鉄と酸化アルミニウムの濃度が高くなっています。赤い土壌には砂質のあるテクスチャーがありますが、後期土壌は沖積土と比較してより粘土質で肥沃度が低くなります。
さらに、ヒマラヤのふもとに沿ってあるビハール州のテライ地域には、テライの土壌が存在しています。この土壌は、沖積土壌と森林土壌の混合物であり、その高いオーガニック含有量と農業への適合性を特徴としています。
全体として、ビハールの土壌は、沖積土壌、赤い土壌、およびラテライトの土壌の3つの主要なタイプに分類でき、テクスチャー、組成、肥沃度が異なります。