微量ミネラルの例をいくつか紹介します。
* 鉄(fe) :血液中の酸素輸送に不可欠。
* 亜鉛(Zn) :免疫機能、創傷治癒、成長にとって重要。
* 銅(Cu) :エネルギー生産と赤血球の形成に役割を果たします。
* セレン(SE) :抗酸化物質として機能し、甲状腺ホルモン産生をサポートします。
* ヨウ素(i) :甲状腺ホルモンの産生に必要です。
* マンガン(MN) :骨形成と代謝に関与します。
* クロム(Cr) :血糖値を調節するのに役立ちます。
* モリブデン(MO) :酵素機能にとって重要。
* フッ化物(f) :歯と骨を強化します。
なぜ「微量ミネラル」と呼ばれるのか?
「トレース」という用語は、これらの鉱物が非常に少量でのみ必要であることを意味します。通常、1日あたりミリグラムまたはマイクログラムで測定されます。量は少ないとしても、健康を維持するために不可欠です。
これらの鉱物をどのように入手できますか?
私たちは食事を通して微量ミネラルを取得します。それらは、次のようなさまざまな食品にあります。
* 果物と野菜: 特に緑豊かな緑、豆、ナッツ。
* 肉と家禽: 鉄と亜鉛の良い供給源。
* シーフード: ヨウ素とセレンを提供します。
* 乳製品: カルシウムおよびその他の鉱物が含まれています。
* 強化食品: 一部のシリアルと穀物は、鉄と亜鉛で強化されています。
注: バランスの取れた食事を維持して、体に必要なすべての微量ミネラルを十分に取得していることを確認することが重要です。場合によっては、補足が必要になる場合がありますが、サプリメントを服用する前に医療専門家と相談することが常に最善です。