その理由は次のとおりです。
* 二酸化炭素（CO2）は水に溶解します： 二酸化炭素が水に溶けると、炭酸（H2CO3）を形成します。
* 炭酸酸は弱酸です： 他の酸ほど強くはありませんが、炭酸酸は依然として炭酸水の酸性の性質に寄与しています。
次のことに注意することが重要です。
* 正確なpHレベルは異なる場合があります： pHは、溶解したCO2の量、温度、他の溶解鉱物の存在などの要因の影響を受ける可能性があります。
* 炭酸水は一般に消費しても安全です： その酸味にもかかわらず、炭酸水はほとんどの人にとって安全です。
炭酸水の酸性度について懸念がある場合は、医師または登録栄養士に相談してください。
