基本的な成分:
* 小麦粉: 生地の基部、通常は汎用またはパン粉。
* 水: 生地をバインドし、滑らかな一貫性を作成するために使用されます。
* 塩: 風味を加え、甘さを高めるのに役立ちます。
* 砂糖: 甘さのために、チュロスが揚げた後にしばしばチュロスに振りかけられます。
* オイル: 揚げ物、通常は植物油またはキャノーラ油。
オプションの材料:
* 卵: 生地に豊かさとテクスチャーを加えます。
* バター: フレーバーを加え、カリカリの地殻を作成するのに役立ちます。
* シナモン: 味のために上に振りかけられた古典的な追加。
* バニラエキス: 甘さを高め、微妙な風味を加えます。
* チョコレートソース: チュロスの人気のディップソース。
* 他の詰め物とトッピング: いくつかのバリエーションには、Dulce de LecheやCustardなどの詰め物、粉砂糖、キャラメルソース、ホイップクリームなどのトッピングが含まれます。
優れたチュロの鍵は、適切な小麦粉を使用し、生地が正しい一貫性であることを確認することです。生地は滑らかで少し粘着性である必要がありますが、濡れすぎないようにしてください。