一般的なヒント：
* 品種が重要です： さまざまな果物、野菜、全粒穀物、無駄のないタンパク質源、乳製品または乳製品の代替品が豊富な食事を目指します。
* ホールフーズの優先順位付け： 洗練されたパッケージオプションよりも最小限の加工食品を選択してください。
* サプリメントを検討： 特定の鉱物の欠陥がある場合は、サプリメントについて医師に相談してください。
ここにミネラルが豊富な食品の例がいくつかあります：
カルシウム： 乳製品（牛乳、ヨーグルト、チーズ）、葉の多い緑の野菜（ケール、ほうれん草）、強化植物牛乳、豆腐、アーモンド
鉄： 赤身の肉、鶏肉、魚、豆、レンズ豆、ほうれん草、強化シリアル
マグネシウム： アーモンド、ほうれん草、黒豆、アボカド、ダークチョコレート、カボチャの種
カリウム： バナナ、ジャガイモ、サツマイモ、トマト、ビート、アボカド、レンズ豆
亜鉛： カキ、赤身の肉、鶏肉、豆、ナッツ、種子、全粒穀物
リン： 乳製品、肉、鶏肉、魚、卵、豆、レンズ豆
ナトリウム： 高ソジアム食品を求めるのではなく、ナトリウム摂取量を減らすことに集中することが最善です。
覚えておいてください：
* 吸収： すべての鉱物が体に等しく吸収されているわけではありません。たとえば、鉄の吸収は、同時に食べた他の食品の影響を受ける可能性があります。
* 個々のニーズ： 特定の鉱物に対する個々のニーズは、年齢、性別、健康状態、活動レベルなどの要因に依存します。
* 医師に話しかける： 鉱物摂取量について懸念がある場合は、医療専門家に相談してください。
これは簡単な概要であり、鉱物が豊富な他の多くの食品があります。特定の食品とそのミネラル含有量を調査することで、個々のニーズを満たすバランスの取れた食事を作成するのに役立ちます。
