クレンブテ ロールは、特定の薬ではなく、特定の薬のクラスです. 赤身肉の成長を促進し、脂肪の成長を抑制することができる物質は、「クレンブテ ロール」と呼ぶことができます.中国では、クレンブテ ロールは一般的にクレンブテ ロールと呼ばれますが、一般の消費者はクレンブテ ロールなどの薬を参照します。
一部の農家が飼料にクレンブテロールを追加するのはなぜですか?
「クレンブテロール」は豚の成長率を高め、赤身率を高めることができるため 、豚の毛が赤く明るく、腹が閉じていて、見た目が良いように、屠殺後、肉は真っ赤で、脂肪層は非常に薄く、皮膚はしばしば赤身の肉に近く、赤身はふっくら。クレンブテロールは豚の赤身肉の割合を増やし、経済的価値を高めますが、危険な副作用があります .クレンブテロールを含む豚肉を食べた後、特に不整脈、高血圧、緑内障、糖尿病、甲状腺機能亢進症の患者では、めまい、吐き気、手足の震え、心拍数の増加、さらには心停止を経験し、昏睡や死亡に至る.中国で最も早く報告されたクレンブテロール中毒の事件は、1998 年に香港に供給された生きた豚が原因でした。それ以来、このような事件は頻繁に発生しており、たとえば、2001 年に広東省で一連の中毒事件が発生しました。 違いを見分ける方法 1. 豚の皮の下の脂肪層の厚さを見てください。豚肉を購入する際は、皮下脂肪が薄すぎて柔らかすぎる豚肉を買わないようにしましょう。通常の状況下では、クレンブテロール豚の皮下脂肪層は、薬の成長により明らかに薄くなり、通常は1cm未満です;正常な豚は、皮膚層と赤身肉の間に脂肪層があり、脂肪脂肪は約です1cm～2cmと小さすぎますのでご注意ください。 2. 豚肉の色を見てください。一般に、クレンブテロールを含む豚肉は、特に真っ赤で光沢があります。そのため、赤身の部分が赤すぎると、肉質が正常でない可能性があります。 3. また、豚肉を指2～3本幅に切ることもできます 豚肉が柔らかくて食卓に並べられない場合は、クレンブテロールが含まれている可能性があります。 4. 明らかに脂肪と赤身が分離しており、赤身と脂肪の間から黄色い液体が流れ出ている場合は、クレンブテロールが含まれている可能性があります。
