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ビデオ:生乳を飲まないでください。しかし、ミルクチーズはどうですか?

このビデオでは、生乳を飲んでミルクチーズを消費する安全性について説明しています。スピーカーは、生乳には大腸菌やサルモネラなどの食品媒介性の病気を引き起こす可能性のある有害な細菌が含まれる可能性があると説明しています。ただし、チーズを作るプロセスはこれらの細菌を殺すことができ、ミルクチーズをより安全な選択肢にすることができます。スピーカーはまた、ミルクチーズはタンパク質、カルシウム、およびその他の栄養素の優れた供給源であると指摘しています。

ミルクチーズを選ぶとき、スピーカーは、低温殺菌牛乳で作られたものを探すことをお勧めします。これにより、チーズが安全に食べられるようになります。スピーカーはまた、リステリアなどの有害な細菌で汚染されたチーズを避けることを提案しています。

全体として、このビデオは、生乳を飲んでミルクチーズを消費することの安全性に関する有益な情報を提供します。スピーカーは、生乳は危険な場合がありますが、ミルクチーズは安全で栄養価の高い選択になる可能性があると説明しています。

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