* 液体水は固体氷に移行します 。分子は減速し、通常の結晶構造に自分自身を並べます。
* 凍結のプロセスは可逆的です 。熱を加えると、氷は液体の水に溶けます。
* 多くのプロセスの重要な温度です 。 気象パターンから生物学的プロセスまで、液体と固形水の間の移行は環境に大きな影響を及ぼします。
ただし、次のことに注意することが重要です。
* 摂氏0度は、必ずしも水が凍結する温度ではありません 。 平衡点です 液体と固体の両方の水が共存できる場所。 水はスーパークーリングと呼ばれる現象で摂氏0度未満の液体のままです 。
* 水の正確な凍結点は、圧力や不純物などの要因によってわずかに影響を受ける可能性があります。
したがって、摂氏0度は水の物理的状態にとって重要なポイントであり、液体と固体の間の移行をマークします。
