その理由は次のとおりです。
* ガスマークは相対的です： それらは、特定の温度ではなく、オーブンの加熱に使用されているガスの量を示しています。
* ovens Vary： 異なるオーブンは、同じブランド内であっても、わずかに異なる加熱特性を持っている可能性があります。
200度の同等のガスマークを見つけるには、オーブンのマニュアルを参照する必要があります。 華氏または摂氏からモデルに固有のガスマークへの変換チャートがあるでしょう。
一般的な変換は近似です： 経験則は、ガスマーク6が華氏約400度（摂氏200度）であることです。ただし、これは正確ではなく、オーブンによって異なる場合があります。
