乳酸菌の主な違い と乳酸菌 それは乳酸菌です
乳酸菌 および乳酸菌は、炭水化物代謝における乳酸の形成である共通の代謝経路を共有する 2 種類のグラム陽性菌です。
主な用語
乳酸菌、乳酸菌 
乳酸菌とは
乳酸菌 グラム陽性の耐気性嫌気性菌または微好気性で桿状で胞子を形成しない細菌の属です。系統発生的、生態学的、および代謝的に多様な 260 種以上の細菌が含まれています。 乳酸菌 人間と動物の微生物叢の構成要素であり、消化器系と女性生殖器系で発生します。 乳酸菌 厳しい環境条件を避けるために、膣と腸の微生物叢にバイオフィルムを形成します。さらに、人間と乳酸菌の関係 相利共生です。一般的に、乳酸菌 Lactobacillus が病原体の侵入から人体を保護します。 人体からの栄養に依存しています。一方、乳酸菌 食品やヨーグルトに含まれる最も一般的なプロバイオティクスです。下痢、膣感染症、湿疹などの皮膚疾患の治療に役立つため、人間の健康を維持するための用途は多様です。
図 1:内皮細胞近くの乳酸菌
さらに、乳酸菌 ホモ発酵性またはヘテロ発酵性のいずれかです。ここでは、ホモ発酵 Lactobacillus ヘキソースを主要な最終生成物である乳酸に代謝し、ヘテロ発酵 Lactobacillus ヘキソースを乳酸、二酸化炭素、酢酸またはエタノールに代謝します。
乳酸菌とは
乳酸菌は、植物や乳製品を分解する細菌の順序であり、炭水化物発酵の主要な代謝最終産物として乳酸を生成します。乳酸桿菌目に属します。さらに、乳酸菌は、グラム陽性、低GC、耐酸性、一般に無胞子形成、非呼吸性であり、共通の代謝的および生理学的特性を共有する棒状（桿菌）または球状（球菌）のいずれかの細菌です。前述のように、乳酸菌は食品の発酵において重要であり、乳酸菌による酸性化は腐敗物質の増殖を抑制します.
図 2:連鎖球菌
さらに、LAB を構成する属には、Lactobacillus、Leuconostoc、Pediococcus、Lactococcus、および Streptococcus があります。 、およびより周辺のエアロコッカス、カルノバクテリウム、エンテロコッカス、オイノコッカス、スポロラクトバチルス、テトラジェノコッカス、バゴコッカス、およびワイセラ。 Sporolactobacillus を除くすべて 乳酸桿菌目のメンバーであり、すべてバチルス門のメンバーです.
乳酸菌と乳酸菌の類似点
- 乳酸菌 および乳酸菌は、共通の代謝プロセスである炭水化物の乳酸への発酵を共有する 2 つの細菌グループです。
- 棒状のバクテリアの場合もあります。
- 両方乳酸菌 乳酸菌には、グラム陽性、低 GC、耐酸性、一般に無胞子形成性、非呼吸性があります。
乳酸菌と乳酸菌の違い
定義
乳酸菌 乳酸菌は、胞子を形成せず、酸素の存在下と非存在下の両方で増殖できるグラム陽性菌を指します。
意義
通常、乳酸菌 乳酸菌はラクトバシラス目の属であり、乳酸菌はラクトバシラス目の属です.
形状
さらに、乳酸菌 乳酸菌は棒状または球菌のいずれかであるのに対し、乳酸菌は棒状です.
重要性
乳酸菌 乳酸菌は人間の微生物叢で発生し、酪農産業で商業的に重要ですが、乳酸菌は炭水化物発酵の主要な代謝最終産物として乳酸を生成します.
結論
簡単に言えば、乳酸菌 と乳酸菌は、乳酸発酵菌の2つのグループです。 乳酸菌 は棒状菌ですが、乳酸菌は棒状菌または球菌のいずれかです。また、乳酸菌は乳酸桿菌目に属します。ただし、乳酸菌 人間の微生物叢の一部であり、食品の発酵に重要です。したがって、乳酸菌の主な違いは 乳酸菌はその分類です。
