摂氏100度の水または蒸気での熱エネルギーは何ですか？

* 相変化： 摂氏100度の水は液体状態にあります。一方、蒸気はその気体状態の水です。液体からガス（沸騰）に変化するには、蒸気の潜在熱と呼ばれるかなりの量のエネルギーを吸収する必要があります 。

* エネルギー貯蔵： この潜熱は蒸気分子内に保存されます。水と蒸気の両方が同じ温度（摂氏100度）を持っていますが、蒸気は相変化中にこの追加のエネルギーを吸収しました。

簡単に言えば： 沸騰したお湯があると想像してみてください。水は熱いですが、近づきすぎると火傷を感じさせるのは、蒸気によって放出されているすべての熱エネルギーです。蒸気は、同じ温度であるにもかかわらず、水よりも多くのエネルギーを吸収しました。