q =m×cpx(tf -ti)
どこ:
-Qは、ジュール(j)に必要なエネルギーの量を表します
-mはキログラム(kg)の水の質量です
-CPは水の比熱容量であり、約4.18 j/g°Cです
-TFは水の最終温度で、100°Cです
-TIは水の初期温度であり、室温(約25°C)だと思います
約1キログラムの質量がある1リットルの水を沸騰させたいとしましょう(水の密度は1 g/mlに近いため)。これらの値を式にプラグインすると、次のようになります。
Q =1 kg×4.18 j/g°C×(100°C -25°C)
Q =1 kg×4.18 j/g°C×75°C
Q≈313.5kj
したがって、摂氏100度で1リットルの水を沸騰させるには、約313.5キロジュール(KJ)のエネルギーが必要です。このエネルギーは、岩石の水を加熱する、電気ケトルを使用した、または太陽熱エネルギーを使用するなど、さまざまな方法で提供できます。