* 冷却： エネルギーが除去されると、水分子が減速し、その平均運動エネルギーが減少します。水の温度が低下します。
* 凍結点： 標準圧力で温度が0°C（32°F）に達すると、水は凍結点に達します。
* 凍結： エネルギーをさらに除去すると、水分子がさらに遅くなり、結晶構造に自分自身を配置し始め、氷を形成します。このプロセスは凍結と呼ばれます。
要約：
* 液体水からエネルギーを除去すると、それを冷却します。
* 凍結点で、水は液体から固体（氷）に移行します。
考慮すべきその他のこと：
* 圧力： 水の凍結点は、圧力によって変化する可能性があります。たとえば、高圧の水は0°C未満の液体のままである可能性があります。
* エネルギー除去率： エネルギーが除去される速度は、冷却プロセスと凍結プロセスの速度に影響します。
