摂氏1度(または1ケルビン)の水温の温度を上昇させるために必要なエネルギー量は、水の比熱容量と呼ばれます 。 この値は、摂氏1グラムあたり約 4.184ジュール(j/g°C) 。 したがって、1グラムの水の温度を摂氏1度上げるには、4.184エネルギーのエネルギーが必要です。