* 水分補給塩： これらは、水分子が結晶構造に組み込まれた塩です。加熱すると、水が追い出され、無水塩が残ります。 例は次のとおりです。
* 銅（II）硫酸硫酸塩（cuso₄・5h₂o） 、青で、加熱時に白色の無水銅（II）硫酸銅（Cuso₄）になります。
* コバルト（II）塩化六水和物（cocl₂・6h₂o） 、ピンクで、加熱すると青い無水コバルト（II）塩化物（cocl₂）になります。
* いくつかの無機化合物： borax（na₂b₄o₇・10h₂o）のような特定の無機化合物 、構造にも水が含まれています。 それらを加熱すると、水が放出されます。
* 有機化合物： 砂糖（c₁₂h₂₂o₁₁）のようないくつかの有機化合物 、加熱によって脱水することができますが、プロセスは単に水分子を除去するよりも複雑になる可能性があります。
要約： 水分補給塩、無機化合物、およびいくつかの有機化合物を含む多くの物質は、加熱すると水を失い、無水になる可能性があります。このプロセスは脱水として知られています 。
