1。光合成： 水は光合成における重要な成分であり、植物が日光をエネルギーに変換するプロセスです。 グルコース（糖）と酸素を生成するために必要な水素原子を提供します。
2。栄養輸送： 水は溶媒として機能し、溶けたミネラルと栄養素を土壌から根を通り、植物全体に運びます。これらの栄養素は、成長、発達、およびさまざまな代謝プロセスに不可欠です。
3。温度調節： 水は熱容量が高く、劇的な温度変化なしに多くの熱を吸収して放出することができます。これにより、植物は、特に暑い環境で、安定した内部温度を維持するのに役立ちます。
4。構造サポート： 水は植物の細胞を満たし、剛性と形状を維持するのに役立つターゴールの圧力を提供します。これは、木質のサポートを欠いている草本植物にとって特に重要です。
5。蒸散： 蒸散と呼ばれる葉からの水の蒸発は、根から水を引き上げる吸引力を作り出します。この一定の水の流れは、栄養素を輸送し、植物を冷却するのに役立ちます。
6。複製： 水は種子発芽と花と果物の発達に不可欠です。
7。防御メカニズム： 水は、植物が干ばつ、病原体、草食動物に抵抗するのに役立ちます。たとえば、一部の植物は、乾燥期間を生き延びて、組織に水を保管できます。
要するに 水は植物の生命線です。成長を促進し、栄養素を輸送し、温度を調節し、構造をサポートします。水の安定した流れがなければ、植物は枯れて死にます。
