現在、中世の宗教的規則が国内の鶏の進化的軌跡に影響を与えたという主張を支持する科学的証拠はありません。国内の鶏肉の進化の歴史は、自然選択、遺伝的変異、および人間の繁殖の実践によって形作られており、卵の生産、肉の品質、さまざまな環境への適応性など、さまざまな特性のために鶏を選択して繁殖させます。