犬は哺乳類の一種です。哺乳類の体温は通常一定ですが、熱がこもりすぎると、体温を一定に保つために冷却によって熱を放散する必要があります。人間や多くの動物は、体の表面に汗を出す汗腺があり、汗の分泌によって体に熱が放出され、体温が下がります。しかし、動物学者は、犬の体の表面、つまり舌に汗腺がないことを発見しました。暑い夏には、体温を正常に保つために、犬は湯気の立つ長い舌を突き出さなければなりません。これにより、体温の放散が促進されます。
実際、夏でなくても、犬の舌が出ることがあります.たとえば、走ったり戦ったりした後、体が熱くなると、舌を出して熱を発散させます.寒い冬に肉体労働や激しい運動をすると汗をかくのと同じ理由です。