寒い時期に多くの木の葉が落ちるのはなぜですか。

秋になると、たくさんの木の葉が次々と落ちていきます。
暑い夏は、葉が水分を蒸発させ、根が土壌中の水分を吸収して成長することが知られています。温度が下がると、根の吸収は徐々に減少します。特に寒い場所では湿気を吸収しにくいです。水分の蒸発を抑え、翌年の春の発芽・生長に備えるため、葉を利用して冬を越します。このような樹木を総称して落葉樹と呼びます。