南極と北極は非常に寒く、世界は氷と雪に覆われていますが、生き残る植物はまだあります。科学者の統計によると、北極と南極には多数の地衣類とコケが生育しており、例えばノバヤゼムリヤでは 500 種類以上の地衣類が発見されており、300 種類以上の地衣類と 600 種類以上の地衣類が発見されています。のコケがグリーンランドで発見されました。極地の端には、妖精の木、ワスレナグサ、ポピーなどの高等植物もたくさんあります。その中には、抗壊血病薬として使用できる西洋わさびなどの貴重な植物がたくさんあります。 、沼クロイネ 果実は食用にでき、イネ科・カヤツリグサ科の一部の植物は飼料などに利用できる。