接ぎ木とは、2 つの生きた植物組織 (同種の植物) を 1 つのユニットを形成し、1 つの植物として一緒に成長させる方法で結合する技術です。この技術は、植物のクローンを栽培し、ハイブリッド植物を開発するのに役立ちます。
「ポマト」という植物を聞いたことがありますか？ジャガイモとトマトの両方が実るハイブリッド植物です!
歴史は、場所や時代に関係なく、植物の 2 つの部分を取り、それらを組み合わせて、農家の要望により適したバージョンを作成するという話を何度も語ってきました。中国の柑橘類であれ、ローマでのアーモンドとプラムの組み合わせであれ、これは古くからの魅力的な習慣です。
この由緒ある伝統は、接ぎ木という農業技術としてより一般的に知られています。 .
移植とは?
非常に簡単に言えば、接木とは、2 つのものを結合し、それらが結合して成長することを期待することを意味します。
接ぎ木は、切って繋ぐだけの単純なものではありません
しかし、科学的には、接ぎ木とは、2 つの生きた植物組織 (同種の植物) が 1 つのユニットを形成し、1 つの植物として一緒に成長するように結合される技術です。
切る、取る、貼る、包む - 接木完了 (写真提供:Sergey Merkulov/Shutterstock)
接木技術の歴史
この技術は約 2,500 年前のものであり、結合できる植物と結合できない植物について言及している古代のテキストによって証明されています。リンゴ、プラム、ナツメヤシ、ナシ、ブドウはすべて、古代の接ぎ木技術のさまざまな方法で繁殖しました。ただし、現在接ぎ木に使用されている「サイオン ストック接ぎ木」として知られる方法は、より現代的な技術です。
アイザック・ニュートンが頭の下に座っていたときに頭の上に落ちたリンゴを覚えていますか?まあ、その話の変種は完全に真実ではありません。ニュートンはちょうど庭のリンゴの木からリンゴが地面に落ちるのを見て、なぜリンゴがいつも地面に落ちるのか疑問に思いました.信じられないかもしれませんが、その正確な木はケンブリッジ大学の植物園で接ぎ木技術を使用して維持されています!
サイオンと根の移植
移植には、ドナー植物とレシーバー植物の 2 つの部分が必要です。ドナー植物は穂木と呼ばれ、株または台木または下株と呼ばれます
穂木 (サイオンと発音) は、葉、花、果実などを含む植物の残りの部分を成長または生産する部分です。土壌と接触していない部分です。
ストックは植物の根の部分です。
穂木がどの層に接ぎ木されるかによって、その名前が異なる場合があります。根系 + 幹 =在庫あり。
穂木とは何か、株の種類は何ですか。
2 つの部分がどのようにして 1 つの植物を形成するのですか?
移植後、傷ついたり破裂した細胞はすべて崩壊してしまいます。残りの無傷の細胞は、外来植物を含む近くの組織に付着し始めます。時間が経つにつれて、どちらかの側の細胞が相互接続し始め、結合がより強くなります.
植物によって生成される多糖類と呼ばれる粘り気のある甘い物質が関節に沈着し、結合をさらに強化します.同時にカルスが形成されます。
カルスは、多能性細胞 (他の細胞型に変化できる細胞) のグループです。創傷治癒と同様のプロセスがこの場所で発生すると考えられています。多能性細胞塊は、師部と木部という 2 つの異なるタイプの植物組織を分化または生じさせます。
師部は栄養素を輸送する生きた組織であり、木部は水とミネラルを輸送する死んだ組織です。移植接合部では、隣接する細胞間の通路である原形質連絡や、植物細胞間に他のチャネルが形成されます。
成功した移植のレシピ – 植物、師部と木部の両方の間の強いつながり。
プロの接ぎ木職人は、同じようなサイズの植物の部分を接合し、維管束形成層として知られる組織を整列させます。形成層は、未分化細胞からなる成長中の幹の一部です。これらの細胞は、最終的に二次師部と木部を生じさせます。
このプロセスに関与する正確な分子プロセスと植物成長ホルモンは完全には決定されておらず、このプロセスに関与する遺伝子も決定されていません.
すべての植物を接ぎ木できますか?
場合によっては、植物が治癒した後、木部と師部の組織が発達しません.したがって、接着強度は低い。このようなサイオン ストック グラフトは、互換性のないペアです。では…どの 2 つの植物が互いに適合するかを決定するものは何ですか?
決定は、家族に基づいています。 近縁の種は互いに接ぎ木することができます。ほとんどは自分自身に移植されます。非常にまれな例でのみ、無関係な種が首尾よく結合されています.
自分自身に接ぎ木できるものの中で、ユーディコット (果樹) とトマト植物がトップです.
これに対する例外は、単子葉植物です – 種子から 1 つの胚 (赤ちゃん) の葉を持つ植物です。それらには維管束形成層はありませんが、代わりに維管束が散在しています。彼らは自分自身に移植することができないようです.
宝石がランダムに、または円の特定の場所に配置された 2 つのケーキがあると考えてください。では、両方のケーキを渡して、ケーキ 1 の宝石とケーキ 2 の宝石が一致するように 1 つを重ねるように言ったら、どちらが一致しやすいでしょうか?宝石がランダムに配置されているものですか、それとも特定の場所にあるものですか?
単子葉植物の維管束の散乱はランダムですが、双子葉植物では固定されています。 &単子葉植物のランダムに配置された束と双子葉植物の固定配置の顕微鏡図。 (写真提供:Aldona Griskeviciene &Sansanorth/Shutterstock)
2 つの部分の細胞がお互いを認識しないという理由だけで、移植が失敗する可能性があります。場合によっては、ある部分の細胞が有毒な化学物質を反対側の部分に輸送し、無意識のうちにそれを殺します.
移植の利点
1 本の木が優れた品質の果物を生産する場合、この木の一部を同じ種の苗木に接ぎ木して、クローンを作成することができます。そして、穂木だけが実を結ぶので、実はすべて遺伝的に同一になります.
木本植物の場合、植物が成熟して開花するまでに時間がかかります。この時間を短縮するために、成熟した穂木を若い株に接ぎ木することができます。このような場合、接ぎ木された穂木は成熟を維持し続け、花や種子を生産することができます.
接ぎ木はかなり便利ですね。 (写真提供:ナタリア・ブラトヴァ &ポール・ハードウィック画像/シャッターストック)
アーボススカルプチャーと呼ばれるプロセスである接ぎ木でアートを行うこともできます。穂木と株は1つの植物として機能するため、お互いの成長に影響を与えることがあります。これは、持ち運びやメンテナンスが容易な矮性植物の作成に役立ちます。
自宅で植物を接ぎ木できますか?
はいといいえ。接ぎ木には、忍耐、植物学の知識、環境の維持、および十分な注意が必要です。
したがって、さまざまな植物を切り刻んで一緒に接合する前に、十分な知識を持っていることが不可欠です.また、ある種から別の種に病原体を持ち込む可能性があるため、注意が必要です。
ですから、次に 2 本の木が一緒になっているのを見たり、樹木彫刻が施された庭に行ったりするときは、これらの驚異が「接木術」の産物であることを思い出してください!
(写真提供:Richard Reames/Wikimedia commons)
