蒸散量 植物からの水分の損失です。蒸散は主に葉から発生します。水蒸気は気孔 (主に葉に見られる小さな毛穴) から拡散します。
葉から水分が失われると、木部細胞に水が引き寄せられ、植物に水が引き寄せられます。この根から葉への水の動きは、蒸散流と呼ばれます。 .
木部細胞は連続管を形成します 植物の葉から根まで、水の連続的な流れを提供するストローのようなものです.
蒸散の流れ 植物の周りにミネラルと水を運び、細胞を水で満たして、植物がしおれることなく植物を支えることができるようにします.
蒸散速度実験
植物の周囲の温度と空気の流れの増加は、蒸散速度にどのように影響しますか?
この簡単な調査では、ヘアドライヤーを使用してセロリの葉の周りの空気の流れと温度を上げ、蒸散速度がどのように影響を受けるかを調べます.
必要
葉付きのセロリの茎 2 本
食品着色料
水
ヘアドライヤー
定規
手順
葉の大きさが似ているセロリの茎を 2 本選びます。
同じ長さにカットしてください。
各茎を水と食用着色料の入った容器に入れます。各サンプルに同じ量の水と食品着色料が使用されていることを確認してください。
5 分ごとに 30 分間、ヘアドライヤーから 1 本のセロリの茎の葉に暖かい空気を吹き付けます。
30分後、セロリの茎を水から取り出し、慎重にスライスして、着色された水がどこまで到達したかを確認します.
気流と温度の増加は蒸散速度にどのように影響しますか
ヘアドライヤーの熱にさらされたセロリのサンプルは、熱にさらされていないセロリよりもはるかに速い蒸散速度を示しました.
着色された水は、熱にさらされていないサンプルよりも、熱にさらされたサンプルの茎をはるかに上って移動しました.
空気の動きが蒸散に与える影響
空気の流れは葉の周りから水蒸気を取り除き、葉と空気の間に濃度勾配 (空気中の水分濃度が低く、葉の水分濃度が高い) を作り出し、葉からの水分損失を増加させます。空気の流れがあまりない場合、水蒸気は葉から遠くに移動しないため、葉の内側と外側に高濃度の水があり、拡散のための濃度勾配がありません.
温度が蒸散に与える影響
温度が高いほど、水分子がより速い速度で蒸発し、蒸散速度が増加します。
他に何が蒸散速度に影響を与えるか
光の量も蒸散速度に影響します。暗闇では気孔が閉じているため、水が外に拡散することはありません。
蒸散を調査するためのさらなる実験
これらのカラフルな花 セロリよりはるかに印象的ですが、プロセスは同じです!
水は毛細管現象と呼ばれるプロセスによって植物の茎に運ばれます .水の入ったトレイに紙の花を入れて開く様子を見てみましょう。
私の花の 3D モデルも気に入るかもしれません !これは、花のさまざまな部分について学ぶのに最適です。
