私たちのアイデンティティは、遺伝学、個人的な経験、文化、環境、人間関係、信念、価値観、願望など、多数の要因によって形作られています。私たちが消費する食品は私たちの身体の健康に影響を与える可能性がありますが、彼らは私たちが個人として誰であるかを定義するだけではありません。
私たちの価値とアイデンティティは、私たちが食べるものをはるかに超えていることを認識することが重要です。誰かを自分の食べ物の選択の合計に単に減らすことは還元的であり、人のアイデンティティと個性に寄与する他の多くの次元を見落とします。
さらに、食物に過度に焦点を合わせると、食事や身体のイメージに不健康な先入観が生じ、摂食障害や身体の変形性障害を引き起こしたり悪化させたりする可能性があります。
私たちが食べるものによって自分自身を定義するのではなく、人生の身体的、精神的、感情的、社会的側面を包含する幸福に対する自己認識、自己受容、および全体的なアプローチを育てることがより力を与えます。
