蜜コレクション:
1。労働者蜂 蜜を生成する花を求めて巣箱を残してください。
2。彼らは長い舌を使って花から蜜を吸います。
3.蜜は蜂蜜の胃に保管されており、拡張可能なポーチです。
ハイブ処理:
4.労働者のミツバチが巣箱に戻ると、彼らは蜜を他の労働者の蜂に渡します。
5.蜜は、逆流と蒸発を繰り返し、水分量を減らし、糖濃度を増加させます。
6.ミツバチの唾液の酵素は、複雑な糖をグルコースやフルクトースなどのより単純な糖に分解します。
ハニカムストレージ:
7.部分的に処理された蜜は、形状が六角形のハニカム細胞に保存されます。
8。細胞は、ミツバチによって生成された蜜蝋で作られています。
9.ミツバチは翼を扇動して巣箱の中で空気を循環させ、蜜から水をさらに蒸発させ、蜂蜜に熟成させます。
キャッピング:
10。蜂蜜が望ましい一貫性と水分含有量に達すると、ミツバチは蜜蝋で細胞を覆い、蜂蜜を密封して保存します。
蜂蜜の特性と使用:
11。蜂蜜は糖分が高く、ミツバチや他の動物のエネルギーが豊富な食物源となっています。
12.栄養価に寄与するさまざまな酵素、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれています。
13.蜂蜜には抗菌性と抗真菌特性があり、それを維持し、喉の痛みやその他の病気の伝統的な治療薬にするのに役立ちます。
14。また、さまざまな料理アプリケーションで使用され、広がりとして使用される天然甘味料でもあります。
したがって、逆流は関与していますが、蜂蜜の生産は、ミツバチの巣箱内のコラボレーション、加工、保管を必要とする複雑なプロセスです。