* 化学物質入力の減少： 有機農家は、収量を増やすことができる合成農薬、除草剤、または肥料を使用していません。
* 雑草圧の増加： 有機農家は、他の農業タスクから時間と資源を奪うことができる雑草を制御するために、より労働集約的な方法に頼らなければなりません。
* 水の利用可能性の低下： 有機農家は、灌漑のための水へのアクセスが少ない場合があり、作物の成長を制限する可能性があります。
* 病気と害虫の圧力の増加： 合成農薬が不足しているため、有機作物は、従来の作物よりも病気や害虫の影響を受けやすい場合があります。
* 作物の輪作要件： 有機農家は作物を回転させる必要があり、短期的には収量を減らすことができます。
* 土壌の肥沃度の制約： 有機農業の慣行は、従来の慣行ほど効果的に土壌栄養素を補充しない可能性があり、時間の経過とともに収量の減少につながる可能性があります。
ただし、有機作物の収量は、特定の農業システム、作物の種類、環境条件によって大きく異なる場合があることに注意することが重要です。一部の有機農家は、従来の利回りに匹敵する、あるいはそれ以上の利回りを達成することができます。さらに、有機農業は、土壌の健康の改善、水質、生物多様性など、他の利点を提供できます。
