持続可能な漁業慣行
魚の個体数の持続可能性を確保するために、持続可能な漁業慣行を実施することが重要です。これらには以下が含まれます：
* 乱獲を減らす： 魚の個体数の科学的評価に基づいてキャッチ制限を設定し、バイキャッチを最小限に抑えるギアを使用します。
* 重要な生息地の保護： 魚の重要な産卵、給餌、保育園の敷地を保護します。
* 持続可能なギアの使用： 海洋環境への損傷を最小限に抑え、Bycatchを減らす釣り用具を使用します。
* 責任ある養殖の促進： 環境にやさしく、野生で育てられた魚を飼料に依存していない養殖慣行をサポートしています。
持続可能なシーフードの選択
持続可能な漁業の慣行をサポートすることに加えて、消費者は、購入するシーフードについて情報に基づいた選択をすることもできます。これには次のものが含まれます。
* 持続可能な種の選択： 乱獲されておらず、持続可能な方法を使用して捕まる魚種を選択します。
* 持続可能なソースからの購入： マリンスチュワードシップ評議会（MSC）や養殖スチュワードシップ評議会（ASC）など、評判の良い持続可能性組織によって認定されたシーフードを探しています。
* シーフード消費の削減： 全体的な魚介類の消費量を減らすことは、魚の個体群への圧力を軽減するのに役立ちます。
* 地元の漁業のサポート： 地元の漁業からシーフードを購入することは、持続可能な漁業慣行を支援し、長距離にわたって魚介類を輸送することに関連する二酸化炭素排出量を減らすのに役立ちます。
持続可能な漁業慣行を採用し、私たちが消費する魚介類について情報に基づいた選択をすることにより、魚が健康で持続可能な食品の未来の一部であり続けることができるようにすることができます。
ここに持続可能な魚の選択のいくつかの追加の例があります：
* 野生のサーモン： サーモンは、世界の多くの地域に挟まれている栄養価が高く汎用性の高い魚です。ただし、一部のサケの個体群は、乱獲と生息地の破壊のために危険にさらされています。 MSCまたは他の評判の良い持続可能性組織によって認定された野生のサーモンを探してください。
* マグロ： マグロは、さまざまな料理で使用される人気の魚です。ただし、一部のマグロ種は乱獲されており、その個体群は減少しています。 MSCまたは他の評判の良い持続可能性組織によって認定されたSkipjackまたはAlbacoreマグロを探してください。
* カキ： カキは、世界の多くの地域で飼育されている貝類の一種です。カキは、水をきれいにし、他の海洋生物に生息地を提供するのに役立つため、持続可能な選択です。 ASCまたは他の評判の良い持続可能性組織によって認定されたカキを探してください。
* ティラピア： ティラピアは、世界の多くの地域で飼育されている淡水魚の一種です。ティラピアは、さまざまな環境で育てることができる急速に成長する魚であるため、持続可能な選択肢です。 ASCまたは他の評判の良い持続可能性組織によって認定されているティラピアを探してください。
私たちが消費する魚介類について情報に基づいた選択をすることで、私たちは持続可能な漁業を支援し、将来の世代のために海洋を保護するのを手伝うことができます。
