人体はカルシウムを生成しません。カルシウムは、私たちが食べる食品から入手しなければならないミネラルです。カルシウムは、骨の成長、筋肉収縮、神経機能など、多くの身体機能に不可欠です。体は小腸からカルシウムを吸収します。吸収されるカルシウムの量は、食事中のカルシウムの量、カルシウムの体の必要性、ビタミンDなどの他の栄養素の存在など、いくつかの要因に依存します。
