炭水化物、脂肪酸、アミノ酸、およびアルコールの代謝に共通する分子は、アセチルCoAです。アセチルCoAは、これらの栄養素が体内で分解されたときに形成される2炭素分子です。その後、グルコース、脂肪酸、コレステロールなど、他の分子の合成の出発点として使用されます。
