- ヒスチジン
- イソロイシン
- ロイシン
- リジン
- メチオニン
- フェニルアラニン
- スレオニン
- トリプトファン
- バリン
体は、他の化合物からの非必須アミノ酸と呼ばれる残りのアミノ酸を合成できます。ただし、一部の非必須アミノ酸は、病気やストレスなどの特定の状況下で条件付きで不可欠になる場合があります。
健康を維持するために、すべての必須アミノ酸を適切な量で提供する食事を消費することが重要です。肉、魚、卵、乳製品、豆、ナッツなどのタンパク質が豊富な食品は、必須アミノ酸の良い供給源です。