葉は、植物の光合成の主要な器官です。それらは通常、植物の茎に取り付けられた平らな緑色の構造です。葉の構造は、次の主要な部分に分けることができます。
リーフブレード： 葉の刃は、葉の平らで拡張された部分です。表皮、葉肉、血管組織を含むいくつかの細胞層で構成されています。表皮は細胞の最も外側の層であり、水の損失と機械的損傷から葉を保護します。葉肉は葉の中間層であり、葉緑体が含まれています。葉緑体は、クロロフィルを含み、光合成を実行するオルガネラです。血管組織は、葉の最も内側の層であり、植物全体に水と栄養素を輸送する組織である木部と師部が含まれています。
葉柄： 葉柄は、葉の刃を茎に接続する茎です。血管組織で構成され、葉の刃をサポートします。
stipules： 板は、葉柄の根元にある小さな葉のような構造です。それらはシンプルであるか分岐することができ、形状とサイズが異なる場合があります。シュートは、発達するにつれて若い葉の刃を保護し、葉をサポートするのにも役立ちます。
静脈： 葉の脈は、葉の刃に見ることができる静脈のパターンを指します。静脈は、葉全体に血管組織と輸送水と栄養素で構成されています。静脈のパターンは、植物種によって異なる場合があり、植物を特定するために使用できます。
これらの主要な構造に加えて、葉には、トリコーム（毛）、腺、棘などの他の特殊な構造もあります。これらの構造は、保護、サポート、水の保全など、さまざまな機能を提供できます。
