マルトースはタンパク質脂質ですか、それとも炭水化物ですか？

その理由は次のとおりです。

* 炭水化物 砂糖分子で構成されています。マルトースは二糖であり、つまり、2つの糖分子（グルコース）と結合したもので構成されています。

* タンパク質 アミノ酸で構成されています。

* 脂質 （脂肪と油）は、脂肪酸とグリセロールで構成されています。