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どのような種類の炭水化物が穀物に含まれていますか?

穀物には通常、炭水化物の混合が含まれていますが、最も顕著なタイプは澱粉です 。

これが故障です:

* 澱粉: 穀物の炭水化物の主な供給源。それはゆっくりと分解する複雑な炭水化物であり、持続的なエネルギーを提供します。

* 砂糖: 多くのシリアル、特に子供に向かって販売されているシリアルには、砂糖が追加されています。これには、ショ糖(テーブルシュガー)やグルコースなどの単純な糖が含まれます。

* 繊維: 一部のシリアル、特に「高繊維」とラベル付けされた穀物には、かなりの量の繊維が含まれています。繊維は、私たちの体が消化できない炭水化物の一種ですが、消化器の健康にとって重要です。

シリアル内の特定のタイプと量の炭水化物は、ブランドと穀物の種類によって異なります。

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