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酵素と澱粉が属する生物学的高分子のクラスは何ですか?

酵素と澱粉の高分子クラスの内訳は次のとおりです。

* 酵素: 酵素はタンパク質のクラスに属します 。タンパク質は、アミノ酸の鎖で構成された大きくて複雑な分子です。

* 酵素がタンパク質である理由: 酵素は生物学的触媒として作用し、それ自体が消費されることなく化学反応を加速します。タンパク質の複雑な3次元構造により、基質の特異的結合(それらが作用する分子)と触媒活性の正確な実行を可能にします。

* 澱粉: 澱粉は炭水化物です 。それらは、糖分子の長い鎖(主にグルコース)で構成された複雑な炭水化物です。

* 澱粉が炭水化物である理由: 澱粉は植物のエネルギー貯蔵分子として機能します。澱粉チェーン内の結合は、化学エネルギーを保存します。化学エネルギーは、消化を通じて私たちの体によって放出される可能性があります。

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