1。冷たく保ちます: 細菌は室温で繁栄します。 腐りやすい食品を迅速に冷蔵し、40°F(4°C)以下に保持します。これにより、細菌の成長が遅くなります。
2。徹底的に調理してください: 適切な内部温度に食品を調理すると、ほとんどの有害な細菌が死亡します。食品温度計を使用して、食品が調理されていることを確認してください。
3。手と表面を洗う: 食べ物を扱う前後に、石鹸と水で手を徹底的に洗ってください。食物と接触するすべての表面をきれいにして消毒します。
1。冷たく保ちます: 細菌は室温で繁栄します。 腐りやすい食品を迅速に冷蔵し、40°F(4°C)以下に保持します。これにより、細菌の成長が遅くなります。
2。徹底的に調理してください: 適切な内部温度に食品を調理すると、ほとんどの有害な細菌が死亡します。食品温度計を使用して、食品が調理されていることを確認してください。
3。手と表面を洗う: 食べ物を扱う前後に、石鹸と水で手を徹底的に洗ってください。食物と接触するすべての表面をきれいにして消毒します。