1。組織の構築と修復: タンパク質は私たちの体の構成要素です。それらは、筋肉、骨、皮膚、髪などの組織を構築および維持するために不可欠です。 それらを私たちの体を一緒に保持する「レンガとモルタル」と考えてください。
2。酵素とホルモン: 多くのタンパク質は、私たちの体の化学反応をスピードアップする生物学的触媒である酵素として作用します。 また、インスリンや成長ホルモンなどの必須ホルモンを構成し、幅広い身体機能を調節しています。
3。免疫系機能: タンパク質は、免疫系で重要な役割を果たします。タンパク質である抗体は、感染症や疾患と戦うのに役立ちます。 タンパク質は、免疫防御の重要な成分である白血球の基礎も形成します。