その理由は次のとおりです。
* リン脂質は両親症です: 彼らは、親水性(水を愛する)頭と疎水性(水を駆け巡る)尾の両方を持っています。これにより、水性環境で二重層を形成し、親水性の頭が細胞の内側と外側の水っぽい環境に面し、疎水性の尾が膜の内部で互いに向き合っています。
* リン脂質二重層構造: この二重層は、すべての生物膜の基本構造を形成します。セルの内部と外部環境の間の障壁として機能します。
* 他の膜成分: リン脂質は主要な構造成分ですが、膜にはタンパク質やコレステロールなどの他の高分子も含まれています。タンパク質はリン脂質二重層に埋め込まれ、輸送、シグナル伝達、酵素活性などのさまざまな機能を実行します。コレステロールは、膜の流動性と安定性を維持するのに役立ちます。
したがって、他の高分子は膜機能に寄与しますが、リン脂質は骨格であり、細胞膜を定義する基本的な障壁構造を作成します。