ホルモン:
腺によって生成されたこれらの化学メッセンジャーは、血流を通り抜けて臓器や組織を標的としています。彼らは幅広い機能を制御します:
* 成長と開発: 成長ホルモン、インスリン様成長因子、甲状腺ホルモンなどのホルモン
* 代謝: インスリン、グルカゴン、甲状腺ホルモンなどのホルモン
* 複製: テストステロン、エストロゲン、プロゲステロンなどのホルモン
* 気分と行動: セロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリンなどのホルモン
* ストレス応答: コルチゾール、アドレナリンなどのホルモン
神経伝達物質:
これらの化学物質は、脳と神経系のニューロン(神経細胞)間に信号を伝達します。彼らは規制します:
* 気分: セロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリン
* 認知機能: アセチルコリン、グルタミン酸
* 痛みの知覚: エンドルフィン、エンケファリン
* 筋肉の動き: アセチルコリン
酵素:
これらの生物学的触媒は、体内の化学反応を高速化します。
* 消化: アミラーゼ、ペプシン、リパーゼなどの酵素は食物を分解します
* 代謝: さまざまな分子のエネルギー生産、廃棄物除去、および生合成に関与する酵素
* 血液凝固: トロンビン、フィブリノーゲンなどの酵素
* 免疫系: リゾチームのような酵素、補体タンパク質
ビタミンとミネラル:
これらの重要な栄養素は、さまざまな身体機能に必要です。
* エネルギー生産: ビタミンB複合体、ビタミンc
* 骨の健康: ビタミンD、カルシウム、リン
* 免疫系: ビタミンC、亜鉛、セレン
* 血液凝固: ビタミンK。
* 赤血球の形成: 鉄、葉酸
* 神経関数: ビタミンB、マグネシウム
他の重要な物質:
* 電解質: ナトリウム、カリウム、カルシウム、塩化物、マグネシウム - 液体バランス、神経の衝動、筋肉収縮の維持に不可欠
* 水: 栄養素の輸送、温度の調節、廃棄物の除去など、すべての身体機能にとって重要
* 酸素: 細胞呼吸とエネルギー生産に必要です
これらの物質は、複雑で相互接続されたネットワークで一緒に機能することに注意することが重要です。健康的な食事を維持し、定期的な運動をし、ストレスを管理することはすべて、適切な身体機能を確保する上で重要な役割を果たします。