穀物：
* 大麦： ビールとウイスキーに使用されます。
* 小麦： ビール、ウォッカ、およびいくつかのウイスキーに使用されます。
* コーン： バーボン、コーンウイスキー、およびいくつかのウォッカに使用されます。
* ライ麦： ライ麦ウイスキーといくつかのウォッカに使用されます。
* 米： 酒（日本のライスワイン）といくつかのウォッカに使用されます。
* ソルガム： ソルガムビールといくつかのウイスキーに使用されます。
果物：
* ブドウ： ワイン、ブランデー、およびいくつかのウォッカに使用されます。
* リンゴ： サイダー、AppleJack、およびいくつかのブランディーに使用されます。
* 梨： ペリー（ピアサイダー）といくつかのブランディーに使用されます。
* チェリー： チェリーブランデーといくつかのリキュールに使用されます。
* アプリコット： アプリコットブランデーといくつかのリキュールに使用されます。
* 桃： ピーチブランデーといくつかのリキュールに使用されます。
その他：
* サトウキビ： ラム酒に使用。
* シュガービート： ビートウォッカに使用されます。
* ジャガイモ： ポテトウォッカに使用されます。
* リュウゼツラン： テキーラとメズカルに使用されます。
* メープルSAP： メープルシロップとメープルウイスキーに使用されます。
注： 使用される植物の種類は、アルコールのユニークなフレーバープロファイルと特性を決定します。
アルコール飲料が規制されており、場所に応じて特定の種類のアルコールに植物を使用できる制限があることを覚えておくことが重要です。
