ルーツ:
* ニンジン: ルート自体は食用部分です。
* ビート: ルートは食用部分です。
* 大根: ルートは食用部分です。
* カブ: ルートは食用部分です。
* ジャガイモ: 塊茎(腫れた地下の茎)は食用部分です。
ステム:
* アスパラガス: 食用の部分は若い撮影で、実際には茎です。
* セロリ: 食用の部分は茎で、茎です。
* ルバーブ: 食用部分は茎です。
葉:
* レタス: 葉は食用の部分です。
* ほうれん草: 葉は食用の部分です。
* ケール: 葉は食用の部分です。
* キャベツ: 葉は食用の部分です。
* コラードグリーン: 葉は食用の部分です。
花:
* ブロッコリー: 食用の部分は花芽です。
* cauliflower: 食用の部分は花芽です。
* Artichoke: 食用の部分は花芽です。
果物:
* トマト: 技術的には果物ですが、しばしば野菜と見なされます。
* ペッパー: 技術的には果物ですが、しばしば野菜と見なされます。
* キュウリ: 技術的には果物ですが、しばしば野菜と見なされます。
* eggplant: 技術的には果物ですが、しばしば野菜と見なされます。
種子:
* グリーンビーンズ: 食用部分は種子を含むポッドです。
* エンドウ豆: 食用の部分は種です。
* コーン: 食用の部分は種子であるカーネルです。
これは、一般的な野菜のサンプリングにすぎません。 他にも多くの例があります!