その理由は次のとおりです。
* g6pd欠乏: これは、体が十分な酵素G6PDを生成しない遺伝的状態であり、赤血球を損傷から保護するために必要です。
* fava Beans: これらの豆には、G6PD欠乏症の人々の赤血球の分解を引き起こす可能性のある、VICINEと呼ばれる物質が含まれています。
* マラリア: これは、赤血球に感染する寄生虫によって引き起こされる蚊媒介性疾患です。 G6PD欠乏症の人は、マラリアに対するある程度の保護を受けています。なぜなら、寄生虫は赤血球に掛けるのが難しくなっているからです。
これは、G6PD欠乏が赤血球をより脆弱にし、マラリア寄生虫にとってあまり親切でないためです。ただし、これは免疫の保証ではないことを覚えておくことが重要です。
重要な注意: G6PD欠乏症の人は、特にマラリアが普及している地域に住んでいるか旅行する場合は、常に自分の食事について医師に相談し、ファバ豆を避けてください。